• зеленчуци - 350 г микс от морков, чушка, царевица и кисели краставички
• домати - 100 г сушени
• брашно - 250 г
• бакпулвер - 2 ч.л.
• вино - 150 мл сухо бяло
• яйца - 5 броя
• семки - 70 г слънчогледови
• сирене - 125 г пармезан, настърган
• зехтин - 3 с.л.
• сол
• черен пипер - на вкус

Предварително загрейте фурната но 175 градуса. Брашното се пресява с бакпулвера в голяма купа и в кладенче в средата му се изсипва виното, заедно с леко разбитите яйца. Използвайте тел за разбиването.

Всички зеленчуци, семките, пармезана и зехтина се разбъркват с тестото и се овкусява със сол и черен пипер.

Соленият кейк със зеленчуци се изсипва в намазаната форма за кекс или обикновена тава с диаметър 22 см и се пече около час в предварително загряната фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солен кейк със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.