• козе сирене - 150 г
• сушени сливи - 100 г
• шамфъстък - 80 г
• брашно - 250 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 50 г
• прясно мляко - 100 мл
• зехтин - 2 - 3 с.л.

Нарежете сушените сливи и шамфъстъка на ситно. Поставете в дълбока купа.

В друг съд разбийте яйцата. Добавете киселото мляко и разбийте добре. Налейте и прясното мляко и зехтина.

Смесете бакпулвера и брашното и прибавете към ядките и сините сливи. Излейте вътре и яйчената смес.

Бъркайте, докато сместа стане хомогенна.

Натрошете козето сирене директно в купата и разбъркайте финално.

Изсипете във форма за хляб. Изпечете соления кекс на 180°C за 30 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солен кейк със сирене и шам-фъстък е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.