• моркови - 500 г
• грах - 500 г
• картофено пюре - 2 с.л., на прах
• яйца - 4 бр. твърдо сварени + 7 бр. сурови
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Сварете в леко подсолена вода граха и обелените и нарязани на кубчета моркови, отцедете ги, посолете ги и прибавете наситнените варени яйца, черния пипер и содата.

Налейте в сместа добре разбитите сурови яйца, в които сте добавили картофеното пюре, и я изсипете във форма за кейк, на дъното на която е добре да сложите намазана с олио хартия.

Изпечете соления кейк в умерена фурна и след като изстине, го сервирайте.

Забележка: При желание може да добавите други зеленчуци като сладка царевица, чушки и т.н.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солен кейк с картофено пюре и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.