• хляб - 1 стар
• сирене - 300 г
• яйца - 4 големи
• прясно мляко - 2 ч.ч.
• сметана - 4 с.л. заквасена
• сол - на вкус
• зехтин - 40 мл
• домати - 3 броя
• кашкавал - 180 г настърган
• черен пипер - млян, на вкус
• босилек - сушен, на вкус

Нарежете хляба на еднакви филии. Разбийте яйцата със сметаната, прясното мляко зехтина и малко сол. Натрошете сиренето.

В намазнена добре тава подредете ред филии хляб, отгоре поръсете с натрошено сирене, поръсете с малко босилек и черен пипер и полейте струйка зехтин.

Продължете така, докато напълните тавата и направите по средата ред домати. Отгоре залейте с млечно-яйчната смес и разклатете тавата.

Оставете за 10 минути да престои и сложете да се изпече в умерено загряна фурна на около 220 градуса за 15-20 минути.

Извадете соления хлебен пудинг, поръсете обилно с настъргания кашкавал и върнете в горещата фурна, докато кашкавалът се разтопи. Поднесете пудинга охладен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Пудинг . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Солен хлебен пудинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.