• ябълки - 10 кг
• захар - 300 г

Измитите ябълки нарежете на четвъртинки, почистете от семките и дръжките. Слагайте ги в по-голяма тенджера и ги наместете.

За посоченото количество плод ви трябват 5 л вода. Залейте ябълките и варете за около 20 минути.

След като ябълките се сварят, изцедете сока им през тройно сгъната марля.

Към ябълковия сок добавете захарта, кипнете отново, като разбърквате. След кипването е нужно да отпенвате сока.

Горещия сок разсипете в бутилки, затворете ги много добре и ги съхранявайте на тъмно и по-хладно място до 1 г.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Напитки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сок от ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.