• грозде - 3 кг
• захар - около 1 кг
• лимонена киселина - 1 пакетче
• аспирин - 2 таблетки

Изчистете 3 кг грозде от чепките. Сложете го в дълбок съд, залейте с 1 и 3/4 л вода и го смачкайте.

Изсипете получената каша върху двойно сгъната марля и оставете сокът да се отцежда 1 нощ.

След това премерете отцедения сок и на 1 л прибавете около 300 г захар, лъжичка лимонена киселина, 1 хапче аспирин, стрито на прах.

Оставете сиропа да престои 6-7 часа, като го разбърквате от време на време, за да се разтопи захарта напълно.

След това разпределете сока в шишета и ги затворете добре. Може да ги стерилизирате за 10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Напитки Сиропи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сок от грозде без варене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.