• соеви хапки - 150 г
• червени чушки - 6 бр.
• лук - 1 голяма глава или 2 малки
• копър - 1/4 връзка
• магданоз - 1/4 връзка
• кимион - 1 ч.л.
• хималайска сол - фина
• шарлан
• вода - 0.5 л

Във заврялата вода сипваме 1 ч.л. хималайска сол и изсипваме соевите хапки. Варят се около 10 минути и от време на време ги разбъркваме.

През това време нарязваме чушки и лука.

В тиган с керамично покритие сипваме 2-3 с.л. шарлан и след като се загрее хубаво, изсипваме нарязаните зеленчуци. С голям капак захлупваме тигана и се задушават около 10 минути.

След като омекнат, добавяме изцедените соеви хапки, нарязаните копър и магданоз, подправяме с кимион и с хималайска сол на вкус.

Готвят се заедно още около 10-15 минути и ястието е готово. Разпределяме в 3 порции и украсяваме с пресен магданоз.

Пъстро и шарено, бързо и лесно!

Чудно Вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соеви хапки с лук и чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.