• соеви хапки - 200 г
• карфиол - 2 шепи начупен
• чушки - 5 бр. малки
• тиква - ½ ч.ч. , нарязана
• тиквички - ½
• грах - 3 с.л. + царевица (от смесена консерва)
• къри - ½ ч.л. равна
• черен пипер - 1 щипка
• хималайска сол - 2/3 ч.л. фина
• шарлан - 1 с.л.
• вода - 1 ч.ч.
• яйца - 2 - 3 бр.

Сваряваме соевите хапки с карфиола във водичката. След като са омекнали достатъчно, ги отцеждаме.

В тенджера или дълбок тиган задушаваме останалите зеленчуци – на ситно нарязаничушки, тиквичка и оранжева тиква.

След като са почти готови, добавяме соевите хапки, карфиола, граха и царевицата.

Подправяме с къри, черен пипер, хималайска сол, шарлан. Разбъркваме хубаво и равномерно, като прибавяме предварително разбърканите яйца.

След няколко минутки ястието е готово.

Сипваме го по купичките и му се наслаждаваме на момента.

Омайно ухайно!

Чудно Вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Соеви хапки с къри и есенни зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.