• брашно - 2 ч.ч. по избор (в случая ръжено, пшенично пълнозърнесто, ленено и бяло)
• сода за хляб - 1 ч.л.
• мед - 1 ч.л. или мусковадо
• сол
• масло - 30 - 40г
• слънчогледови семки - и тиквени семки по желание
• заатар - 1 - 2 щипки
• прясно мляко - около 1.5 ч.ч.

В купа смесете брашното, содата, меда и солта. Претрийте маслото през сместа и добавете семките и заатара.

Изсипете прясното мляко (в зависимост от брашното може да се наложи да сложите малко повече или малко по-малко мляко) и разбъркайте с дървена лъжица.

С помощта на още мъничко брашно оформете тестото на топка и я притиснете леко, така че да придобие по плоска форма.

С нож направете кръст от край до край като срязвате почти в цялата дебелина на питката, така че да се получат 4 еднакви парчета, но да не са напълно разделени.

Печете в предварително загрята на 190°С фурна с вентилатор около 35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Содено хлебче с тиквени и слънчогледови семки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.