• брашно - 700 г
• кисело мляко - 400 г
• яйце - 1 бр.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• оило - 3 с.л.
• оцет - 1 с.л.
• сирене - 150 г
• кренвирш - 2 бр.
• масло - 30 - 40 г
• шарена сол - за поръсване

Пресейте брашното и направете кладенче.

Нарежете на ситно кренвиршите и натрошете сиренето.

Погасете содата в киселото мляко.

Разбийте яйцето.

Сложете всички продукти при брашното и разбъркайте с лъжица.

Когато стане трудно с лъжицата, доомесете с ръце. Ще получите леко лепкаво тесто.

Застелете тава с хартия за печене. С намаслени ръце късайте от тестото и оформете малки топчета. Наредете ги в тавата.

В средата на всяко направете дупка с пръст и поставете по парче масло.

Наръсете питките с шарена сол и ги оставете за малко.

През това време загрейте фурната на 180 градуса.

Изпечете питките за 30-40 минути до получаване на златист загар.

Поднесете с чаша айран.

Да Ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Пълнени Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Содени питки с кренвирш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.