• брашно - 400 г
• сода - 1 ч.л.
• сол - 1 щипка
• яйца - 1 бр
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• олио - 2 с.л.
• масло - 1 с.л.
• вода - 5 с.л.
• кашкавал - 100 г

Приготвяме си кашкавала, като го настържем с едро ренде. Пресяваме брашното, прибавяме разбитото яйце и киселото мляко със содата и солта.

Смесваме олиото и маслото и също ги добавяме. Накрая добавяме водата и кашкавала.

Разбъркваме и замесваме, ако се налага сипваме още малко брашно или вода. Замесваме меко тесто, което разточваме с помощта на точилка.

С остър нож режем тестото на лентички, с дължина по наш избор. Печем на 180 градуса до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Содени гризини с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.