• кисело мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 3 ч. ч.
• яйца - 2 бр.
• сирене - 200 г
• сода за хляб - 1 ч.л.
• бекон - 100 г
• олио - 1 с.л.

Содата се разбърква в киселото мляко и се оставя настрана докато шупне.

Събират се и се разбъркват заедно яйцата, натрошеното сирене, бекона - нарязан на кубчета или малки лентички и шупналото кисело мляко.

Започва да се прибавя брашното до замесване на меко тесто (може все още леко да се лепи по ръцете).

Поставя се хартия за печене в тавичка, правоъгълна форма за кекс или терин, или друг съд за печене.

Намазнява се хартията за печене с олиото, поставя се тестото и се пече в предварително загрята фурна до зачервяване (около 40 мин).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солен Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Содена закуска със сирене и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.