• брашно - 1.4 кг
• бира - 1 ч.ч.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• сода за хляб - 1 чаена лъжица
• яйца - 3 бр. /1 жълтък за помазване /
• олио - 4 с.л.
• кисело мляко - 250 г

В дълбока купа са разбиват яйцата и киселото мляко. След което се добавят и олиото, солта, захарта и бирата.

Брашното се пресява. Към брашното се добавя содата за хляб. След което се добавя и разбитата смес. Замесва се меко тесто.

След като тестото е готово, се оставя на топло и завито да се почине за около 20-тина минути.

След което се оформя на кръгла питка и отгоре се украсява с формички, които са подходящи за празника.

Помазва се с един жълтък, няколко капки олио и вода. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Содена Питка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Содена питка за Никулден е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.