• вода - 50 мл
• кисело мляко - 200 г
• сол - 1 ч.л.
• ябълков оцет - 2 с.л.
• захар - 1 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• мащерка - 1 ч.л.
• сирене - 100 г натрошено
• брашно - за средно меко тесто
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• бакпулвер - 2 ч.л.

Сипва се брашното в купа. Добавя се водата, киселото мляко с разтворена сода за хляб, ябълков оцет, зехтин, сол, захар и бакпулверът.

Разбърква се добре на каша, прибавя се натрошено сирене и мащерка.

Замесва се средно меко тесто.

В тава 26 см върху хартия за печене се оформя плоска питка.

Отгоре се набожда с вилица и оставяме 15 минути да почине.

Печем содената питка в загрята фурна 180°C около 35 минути до златиста коричка.

Начупва се и хапваме топла с още сиренце, поръсено с шарена сол.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Содена Питка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Содена питка със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.