• лимец - 3 ч. ч. прясно смляно брашно, пълнозърнесто
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода - 1 ч.л. бикарбонат
• оцет - 1 ч.л.
• яйца - 2 бр.
• олио - 1 с.л.
• сусам - 2 с.л. белен
• просо - 2 с.л.
• ленено семе - 2 с.л.
• сол - 1 ч.л.

В подходящ съд смесете киселото мляко, содата бикарбонат и оцета. Разбъркайте продуктите и ги оставете настрана, за да "шупнат".

Брашното от личец се пресява на едро сито заедно със солта и се смесва със закваската. Сместа се бърка енергично. Добавят се и останалите продукти. Целта е да се получи тесто като за кекс.

Тестото се изсипва в предварително намазнена и набрашнена форма за печене. Содената питка се пече около 60 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Содена Питка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Содена питка с лимец е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.