• телешко месо - 800 г (от младо теле) с кост
• моркови - 3 бр.
• тиквички - 1 бр.
• червена чушка - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• зелена чушка - 2 бр.
• картофи - 5 бр. (средно големи )
• лук - 2 глави (средни)
• майорана
• джоджен
• черен пипер
• червен пипер
• олио
• сол

Нарязвате младото телешко на порции.

Всички зеленчуци нарязвате на кубчета, а лука - на по едри парчета.

В тенджера слагате олио и леко запържвате месото, след което добавяте и зеленчуците и позапържвате с тях /без домата и картофите/.

Сипвате червения пипер и доливате с вода, захлупвате с капак и оставяте да ври на слаб огън.

След час опитайте месото и ако е почти сварено, добавете домата и нарязаните картофи, сол на вкус и подправките. Така оставете да ври още, докато се свари напълно месото и картофите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сочно телешко по градинарски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.