- хляб - 12 филии за тостер без кора
- крема сирене - 250 г Филаделфия
- кашкавал - 200 г (рендосан)
- бекон - 150 г пушен (нарязан на тънко)
- прясно мляко - 2 с.л.
Смесете Филаделфията с прясното мляко и пасирайте за кратко. Запечете бекона на скара или грил тиган.
Върху стреч фолио подредете филиите хляб, като леко ги застъпвате. Разточете с точилка, за да получите тънък блат. Намажете обилно блата с Филаделфията, като заделите част от нея.
Върху намазания блат поръсете от рендосания кашкавал, като и от него запазите малка част. Нарежете бекона на ситно и го разпръснете върху кашкавала.
С помощта на фолиото навийте на стегнато руло откъм тясната страна. Опаковайте като бонбон и приберете в хладилник за един час.
Извадете рулото и отстранете фолиото. Цялото руло намажете със заделената Филаделфия и поръсете с останалия кашкавал. Сложете рулото в тава, застлана с хартия.
Печете в загрята фурна на 180 градуса около 30 минути или до приятен загар!