• свинско месо - 800 г
• топено сирене - 100 г
• кашкавал - 150 г
• лук - 2 глави кромид
• чушки - 3 бр. зелени
• печурки - 6 бр.
• за маринатата
• соев сос - 2 с.л.
• горчица - 1 ч.л.
• бяло вино - 100 мл
• захар - 1 ч.л.
• черен пипер
• сол

Оформете 4 пържоли от месото, начукайте ги леко с чукче и ги сложете в подходящ съд. Пригответе марината като смесите, виното, соевия сос, горчицата, и захарта. Посолете пържолите със солта и пипера и ги залейте с маринатата. Оставете ги за 2 часа в хладилник.

След това ги подредете в подходяща тавичка, отгоре подредете колелца топено сирене, след това нарязания на полумесци лук, нарязаните гъби и нарязаните на шайби чушки. Посолете леко със сол.

Завършете ястието с нарязания на кубчета кашкавал, налейте много малко олио и малко вода. Завийте с фолио и печете около 35-40 минути, свалете фолиото и допечете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сочни пържоли със сирена и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.