• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 2 ч.ч.
• захар - 1 с.л.
• канела - на вкус
• ванилия - 1 щипка
• сух хляб - 8 филийки
• олио - за пържене
• пудра захар - за поръсване

В купа сипете леко затопленото мляко и добавете захарта, ванилията и канела на вкус, разбъркайте да се разтвори захарта.

Отделно разбийте яйцата до еднородна смес. Нагрейте олиото много добре. Срежете филийките на 2 през средата, и всяко парче потапяте първо в прясното мляко от двете страни, да се напои добре, а после и в разбитите яйца.

Пържите в нагрятото олио от двете страни до златисто. След като ги извадите, подредете ги върху кухненска хартия да се абсорбира излишната мазнина.

Сервирайте пържените филийки поръсени с пудра захар. Освен че са много сочни, са и ароматни!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Пържени Филийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сочни пържени филийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.