• свински котлети - 4 бр.
• гъби - 1 малък буркан
• топено сирене - 1/2 кутийка (млечно или с подправки)
• арпаджик - 1 ч. ч. (обелен)
• картофи - 5 бр. (големи)
• чушки - 1 бр. червена
• чубрица
• червен пипер
• универсална подправка - пикантина за барбекю и скара
• черен пипер
• олио
• масло
• сол

На всеки котлет от месестата част направете разрез, поръсете с пикантина и червен пипер. Напръскайте с олио и хубаво ги натрийте и от вътрешната страна.

Нарежете гъбите и топеното сирене, пъхнете във всеки джоб по няколко гъбки и парче от сиренето, забодете с клечки за зъби. Обелете, нарежете картофите на пръчици, обелете арпаджика.

В плаке или тава сипете картофите, арпаджика, нарязаната чушка и овкусете с олио, червен пипер, черен и чубрица. Ако са ви останали гъбки добавете и тях, хубаво ги омесете и поставете напълнените котлети.

Върху всеки котлет сложете парче масло. Сипете една чаша вода и сложете да се пекат в умерена фурна до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сочни пълнени котлети с топено сирене и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.