• за блата
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 300 г
• брашно - 2 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1/2 с.л.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 1 к.ч.
• ванилия - 1 прахче
• за крема
• сметана - 1 пакет, суха
• прясно мляко - 100 мл студено
• заквасена сметана - 250 г
• за сиропa
• вода - 1 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• за гарниране
• конфитюр - от малини

Към разбитите яйца и захарта, прибавете олиото, брашното, киселото мляко със содата, ванилията и разбъркайте до хомогенна смес. Полученото разделете на две части и изпечете два балата в правоъгълна тава.

За да сиропирате пастите, направете сироп, като сложите водата да заври и прибавите захарта. Варете около 5 мин. Охладете блатовете, нарежете на правоъгълници и сиропирайте със захарния сироп.

Сметаната /сухата/ и прясното мляко се разбиват, докато се получи еднаква и гладка смес. След това се слага заквасената сметана и се бие до пухкава смес.

Слепете пастичките с нея. Щприцовайте останалия крем върху тях и полейте с малиново сладко. Оставете десертчетата да се охладят и да поемат от сиропа няколко часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сочни пасти със сметана и малиново сладко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.