• кайма - 500 г
• яйца - 1 бр.
• газирана вода - 50 мл
• сол - на вкус
• кимион
• черен пипер
• лук - 1/2 глава
• моркови - 1 бр. среден
• чубрица - 1 с.л.
• сода бикарбонат - 1 щипка
• олио - за пържене

В купа сипваме каймата, добавяме яйцето, газираната вода, щипка сода, сол, черен пипер и кимион.

Лукът и морковът се почистват и настъргват на ситно в каймата.

Добавя се ронена чубрица и всичко се омесва добре с ръце.

Оформят се кръгли кюфтета с големина по избор. Загрява се грил тиган, отгоре намазан с мазнина.

Пекат се кюфтетата от двете страни, докато се отбележат ребрата.

Сервираме с кана домашно вино. Много сочни и вкусни станаха!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сочни кюфтета с моркови на грил тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.