• кайма - 500 г
• картофи - 2 бр. средно големи
• лук - 1 главичка
• магданоз - 2–3 стръкчета
• черен пипер - 1 к.л.
• кимион - 1 к.л.
• бира - 70 мл.
• брашно - 1 ч.ч.
• олио - 200 мл

Обелваме суровите картофи и лука и ги рендосваме на ренде. Слагаме каймата в купа и добавяме лука и картофите, ситно нарязания магданоз, черния пипер и кимиона.

Наливаме и бирата и измесваме всичко заедно много добре. Оставяме така каймата да престои около 30 минути.

С навлажнени ръце оформяме средно големи кюфтета, които овалваме в брашно.

Така получените кюфтета подреждаме в тавичка със загрято олио.

Поставяме ги във фурната и печем на 200 градуса до получаване на златист загар. Сервираме топли със салата и гарнитура пожелание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сочни кюфтета с кайма и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.