• картофи - 600 г
• моркови - 2 бр.
• прясно мляко - 500 мл
• кашкавал - 100 г
• сол
• черен пипер
• чубрица
• бульон - разтворим
• вода

Картофите се обелват и се нарязван на полумесец и се слагат в тава с висока стена (може и да е широка тава).

Морковите се нарязват на шайби и се добавят към картофите. Омесват се с подправките и се заливат с млякото.

Долива се вода, докато зеленчуците не се покрият, след което се опитва за сол и ако има нужда, се добавя.

Слага се фолио и се задушават така около 40 мин на 200 градуса, след което върху картофената запеканка се настъргва кашкавал отгоре и се оставя да запече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сочни картофи на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.