• За бутчетата
• бутчета - 2 бр. големи
• соев сос
• бира
• лимони - 1 бр.
• копър
• чесън - на прах
• червен пипер
• черен пипер
• къри
• масло
• олио
• сол
• За картофеното пюре
• картофи - 4 големи
• масло
• кисело мляко - няколко лъжички
• сирене
• сол

Почистваме и измиваме бутчетата. С пръсти ги подправяме горе-долу навсякъде (сол, червен пипер, черен пипер, къри).

Поставяме ги в тавичка с олио, поръсваме с копър, заливаме ги с чаша и половина от готовия сос (соев сос, малко бира, изстискания лимон, олио, аз добавих и малко водичка).

Върху тях слагаме масълце и печем около час в предварително загрята фурна.

Белим, измиваме и нарязваме на кубчета картофите. Варим около 15-20 минути в подсолена вряща вода. Когато са готови изсипваме водата от тях, изплакваме ги с хладка и ги намачкваме с виличка.

Добавяме 3-4 с.л. мляко, масло и бъркаме до хомогенна смес. Натрошаваме сиренце.

Поднасяме ги с копър и лимон отстрани. Да ви е сладко !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сочни бутчета в пикантен сос и гарнитура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.