• бекон - 400 г, суров, пресен
• за маринатата
• червено вино - 2 - 3 с. л.
• соев сос - 2 - 3 с. л.
• олио - 1 - 2 с. л.
• мед - 1 с. л.
• горчица - 1 с. л., деликатесна
• чесън - на прах
• черен пипер
• сол
• лук - 1/2 глава за намазване на скарата

Смесете в купа продуктите за маринатата: соевия сос, меда, горчицата, олиото, чесън на прах, черен пипер и сол.

Прехвърляме бекона в маринатата, объркваме хубаво и оставяме в хладилник купата за около 5-6 часа, покрита с фолио за свежо съхранение.

Загряваме хубаво скарата и я натъркваме с половинката кромид лук.

Печем бекона до получаването на златисто-кафяв апетитен загар, след което обръщаме и от другата страна.

Поднасяме с халба студена бира!

Добър апетит и наздраве!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сочен маринован бекон на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.