• яйца - 2 бр.
• захар - 2 ч.ч
• олио - половин ч.ч
• брашно - 1 ч.ч
• бакпулвер - 1 бр.
• ябълки - 5 бр. настъргани
• канела - 1 ч.л
• стафиди
• орехи - 5 бр.
• тъмен шоколад - 1/2

В купа разбиваме с миксер 2 яйца заедно с 1 ч.ч. захар и добавяме към тях продуктите в следната последователност: 1/2 ч.ч олио, 1 ч.ч. брашно, бакпулвер, няколко стафидки и начупен на дребно шоколад. Смесваме и разбъркваме всички продукти.

Получената смес изсипваме във форма, покрита с намазнена хартия за печене. Върху сместа посипваме със строшените орехи.

В друг съд настъргваме ябълките и към тях добавяме другата ч.ч захар и канелата. Разбъркваме хубаво и ги изсипваме във формата - върху другата смес.

Печем около 30 мин на предварително загряна фурна на 180 градуса.

По желание може да се посипе с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сочен кекс с настъргани ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.