• пълнозърнесто брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
• какао - 4 с.л.
• шоколад - 20 г черен, смлян
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• кафява захар - 1 ч.ч.
• кокосово масло - 5 с.л.
• фурми - 6 бр. наситнени
• вода - около 1 ч.ч.
• компот - 1 бр. само сока

В дълбок съд миксираме всички сухи съставки за кекса. Добавяме още маслото, фурмите и водата /на тънки струи/. Бърка се продължително, но бавно, за да се смесят всички съставки.

След като сместа е добре уеднаквена, се изсипва в набрашнена тавичка или форма. Сладкишът се пече на 180 градуса приблизително половин час. Първите 15-20 минути фурната не се отваря, за да не спадне.

След това се проверява дали е готов, като се забие клечка за зъби в него. Тя трябва да излезе чиста. Готовият сладкиш се напоява със сока от компота. Оставя се за 7-8 часа в хладилник и след това се поднася.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сочен черен сладкиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.