Натрошете бисквитите.
Добавете кравето масло, яйцето сушените плодове /нарязани на дребно/ и орехите. Омесете тестото.
Оформете скаличките.
Разбийте белтъка, прибавете пудрата захар и 2-3 капки лимон.
Разбийте до подходяща гъстота. Полейте скаличките с глазурата и гарнирайте с перлички.
Охладете!