• масло - 125 г
• пудра захар - 70 г
• яйца - 2 бр.
• брашно - 125 г
• лимони - 1 бр.
• мармалад - около 300 г
• белтъци - 4 - 5 бр.
• сода - 1 к.л.

Разбийте много добре мекото масло с пудрата захар. Добавете един по един жълтъците, а след това брашното, лимоновата кора, содата.

Разбийте белтъците от двете яйца на сняг и объркайте леко с основната смес. Прехвърлете сместа в тортена форма, намазнена и набрашнена или застлана с хартия за печене, и сложете да се пече в умерено загряна фурна.

Охладете блата и го намажете с мармалад или сладко по избор. Разбийте шестте белтъка с останалата захар и на много гъст сняг. Сложете върху тортата и набраздете с вилица. Върнете тортата във фурната да се суши за около 10 минути - докато порозовее снежната обвивка.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Снежна торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.