• яйца - 5 бр.
• прясно мляко - 1 литър
• ванилия - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• захар - 1 к.ч.
• нишесте - 3 - 4 с.л. (по ваш избор)
• фондан - за сърчицата

Яйцата разделям на белтъци и жълтъци. Белтъците разбивам на сняг с 1 к.ч. захар.

Прясното мляко + 1 ч.ч. захар слагам да завират. Във врящото мляко пускам по 1 с.л. лъжица от белтъчната смес.

Белтъчната смес престоява в млякото не повече от 3-4 минути. След което ги вадя.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Снежен крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.