• ягоди - 200 г
• малини - 200 г
• вишни - 100 г
• боровинки - 100 г
• касис - 100 г

За да съхраним червените плодове е най добре намачкването им със захар. Избираме здрави и пресни плодове.

Измиваме ги под течаща вода и след това ги изплакваме с преварена. Ягодите поставяме на кърпа да се изцедят. В съд поставяме равно количество захар и плод. Намачкваме с ръце.

Получава се хомогенна смес. Стерилизираме буркан и пълним със сместа, като оставяме един свободен сантиметър до края на гърлото.

Затваряме с полиетиленова капачка и ги оставяме в хладилника за една нощ. След 24 часа отваряме и засипваме сместа със захар до ръба на буркана.

Буркана оставяме на тъмно място, с температура не по-висока от 10-12 градуса. По този начин плодовете ще запазят всички витамини чак до пролетта.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Напитки Смути . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Смути от плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.