• за хляба
• брашно - 200 г тип 0
• ръжено брашно - 200 г
• вода - 250 мл
• олио - 50 мл
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• суха мая - 2/3 пак.
• за гарниране
• крема сирене - с чесън
• розов хайвер
• пушена херинга
• маринована кладница
• моцарела
• краве сирене
• яйца - варени
• картофи - варени
• чери домати - в различен цвят
• краставици
• лимони
• чушки
• каперси
• копър
• магданоз

От изброените за хляба продукти се омесва меко тесто, което се оставя да втаса двойно.

Премесва се, оформя се като мини франзела или дълъг хляб и се слага в намазана с масло форма за тостерен хляб или правоъгълен кекс.

Отново се оставя да втаса, този път до утрояване на обема, и се изпича в предварително загрята на 220 градуса фурна до зачервяване /около 30 минути/.

След изваждането му се оставя да изстине хубаво и се нарязва на филии.

Всяка филия се маже с крема сирене или хайвер и отгоре се нареждат от останалите продукти според предпочитанието и вкуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сандвичи Студени Сандвичи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Смореброд е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.