• смокини - 8 - 10 бр.
• моцарела - 100 г.
• портокали - 1 бр. среден
• лимони - 1 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• мента - за гарниране

За да се приготви тази рецепта, първоначално трябва да се направи цитрусовият сос.

За целта нарежете портокала и лимона на резенчета, като предварително сте ги измили много добре.Поставете парченцата в съд за варене и ги покрийте с вода.

Заварете ги, след което излейте водата. Направете същата процедура още два пъти.

Налейте отново една чаена чаша вода и добавете захарта. Варете на умерен огън до сгъстяване на соса.

Почистете смокините и ги нарежете на филийки. Върху тях наредете парченца моцарела.

Полейте с цитрусовия сос, гарнирайте с листенца от мента и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Смокиново Капрезе с цитрусов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.