• смилянски боб - 2 буркана (400) г
• лук - 1 глава кромид
• зелени чушки - 1 бр.
• червени чушки - 1 бр.
• печурки - 200 г
• грах - 1 консерва
• зелен фасул - 1 консерва
• моркови - 1 бр.
• картофи - 4 бр.
• домати - 2 бр.
• сол
• олио
• черен пипер

Нарежете гъбите, чушките и лука на едро.

В малко мазнина ги запържете до омекване.

Прехвърлете в тава и прибавете граха, зеления фасул, зрелия боб, рендосаните домати, нарязаните картофи и морков.

Овкусете смилянския боб с черен пипер, сол и разбъркайте.

Налейте гореща вода, колкото леко да покрие ястието.

Печете смилянския боб със зеленчуци на 250°C до готовност на картофите и запичане.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Смилянски боб със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.