• яйца - 7 бр.
• захар - 7 с.л.
• брашно - 7 с.л.
• сметана - 7 с.л. течна, готварска
• сладко - кайсиево или малиново

Отделяте белтъците от жълтъците. Разбивате жълтъците заедно със захарта. Постепенно добавяте брашното и сметаната. Последно се добавят разбитите на сняг белтъци. Леко разбърквате с дървена лъжица, за да не спаднат белтъците.

Готовата смес се изсипва в намаслена форма за кекс или в малки формички и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна. Когато суфлето стане готово, отворете вратата на фурната и го оставете още поне 10 минути на топло за да не спадне.

Извадете от фурната леко охладеното суфле и го поднесете със сладко по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сметаново суфле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.