• брашно - 400 г
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сметана - 3 с.л.
• сол - ½ ч.л.
• олио - 2 с.л.
• магданоз - 1 връзка
• чесън - 4 скилидки

Содата, олиото и солта се разбиват със сметаната. Добавят се пасираният чесън и накълцаният магданоз.

Постепенно се сипва брашното, което предварително се пресява. Замесва се гладко тесто. Разделя се на топки, които се притискат до плоски питки и се разточват върху набрашнена повърхност.

Пекат се на загрят сач. Готовите питки се редят една върху друга и се завиват с кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Плосък Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сметанови чеснови питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.