• пилешки бутчета - 7 бр. горни
• гъби - 300 г
• готварска сметана - 200 мл
• сол
• бял пипер
• чушки - 3 - 4 бр.
• олио - 1/2 ч.ч.
• кашкавал - 100 г

Сварете предварително бутчетата. Почистете гъбите и ги нарежете на филийки. Задушете ги в олиото докато омекнат. Прибавете почистените от семките и нарязани на парчета чушки.

Може да използвате червени, жълти, зелени чушки, за да стане ястието по-ефектно. Гответе още 5-6 минути, като бъркате от време на време, за да не загори и чушките да почернеят.

Подредете бутчетата в подходяща тавичка за печене. Между тях, сложете от плънката. Овкусете със сол и бял пипер/употребявам го често, защото е с малко по-мек вкус от черния/. Полейте с готварска сметана.

Изпечете в загрята фурна до златист загар. Преди да извадите ястието, поръсете с настърган кашкавал и допечете още 1-2 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сметанови бутчета с гъби и чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.