• ягоди - около 2 ч.ч. нарязани на половинки
• ром - 80 мл
• масло - 60 г меко
• захар - 1 ч.ч.
• яйца - 2 броя
• сметана - 1 ч.ч. заквасена
• брашно - около 1 и 3/4 ч.ч.
• ванилия - 2 к.л.
• бакпулвер - 2 ч.л. с връх
• масло - 50 г меко краве, за черешите
• захар - 4 с.л.
• овесени ядки - 3 с.л. смлени
• ванилия - 1 к.л.

В купа залейте ягодите с рома и оставете да престоя за час, след което ги отцедете добре.

Смесете 50 г меко масло с 4 с.л. захар, смлените овесени ядки и 1 к.л. ванилия. Поръсете отцедените ягоди с тази смес и объркайте внимателно.

За тестото разбъркайте с тел или вилица 60 г меко масло с чаша захар, яйцата и сметаната. Смесете брашното с ванилията и бакпулвера и разбъркайте сухата към течната смес.

Изсипете сместа с тава с подвижни стени, застлана с хартия за печене и леко намазнена. Отгоре разпределете от ароматните ягоди.

Сложете сладкиша да се пече в слаба фурна, около 160-170 градуса за около час или докато се надигне добре. Готовата торта се оставя да престои за 15 минути в тавата, махат се стените и се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сметанова торта с ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.