• тиквички - 400 г
• бульон - 1 ч.ч. пилешки
• сметана - 1/2 ч.ч. заквасена
• сол
• бял пипер
• крутони
• хляб - 2 - 3 филии
• масло
• копър
• сол

Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета. Заливат се с бульона и се варят около 10-15 минути. След като се сварят, се пасират и се добавя сметаната. Овкусява се с бял пипер и сол на вкус. Готовата супа се сервира в купички и се гарнира с крутони и копър.

Крутони с копър

2-3 филиики хляб се нарязват на дребни кубчета. По желание могат да се изрежат и с формички. Поставят се в тавичка и се заливат с разтопено масло, размесено с копър и сол. Разбъркват се добре. Пекат се около 10-15 минути на 200 градуса във фурна или докато се зачервят добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сметанова крем супа от тиквички с крутони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.