• риба - 1 глава
• дафинов лист - 2 бр.
• черен пипер - 4 - 5 зърна
• сметана - 200 г
• брашно - 1 с.л.
• сол - на вкус

Сложете главата от риба в подсолена вода, добавете дафинов лист, черен пипер.

Готви се за 20 минути на слаб огън. Брашното се запича на слаб огън до розово.

Вземете 1 супена лъжица от рибената чорба и я прибавете към заквасената сметана.

Сложете сол и черен пипер, разбъркайте и оставете сместа на слаб огън, докато кипне.

Може да добавите и чесън на вкус. Полученият сос можете да поднесете към риба.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сметанов сос за риба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.