• заквасена сметана - 200 г
• топено сирене - 150 г
• вино - 3 с.л.
• лук - 1/2 глава
• черен пипер
• сол
• копър - 1 стрък
• зехтин

Лукът се нарязва на дребно и се запържва в малко зехтин. Към него се добавят подправките и виното.

След 5-10 минути се влагат сметаната и надребненото топено сирене.

Всичко се оставя да поври още пет минути, като се разбърква постоянно.

Сгъстеният сос се отдръпва от котлона и се поднася към готовите пържоли. Поръсва се с накълцан копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сметанов сос с топено сирене за пържоли е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.