• масло - 100 г
• яйца - 1 бр.
• пудра захар - 50 г
• брашно - 200 г
• за пълнежа
• вишни - 250 г
• лешници - 50 г смлени
• сметана - 2 ч.ч. сладкарска
• жълтъци - 2 бр.
• пудра захар - 1 супена лъжица
• ванилия - 1 пакетче

Маслото се разбива с яйцето и пудрата захар. Прибавя се брашното и се замесва тесто, което се оставя на студено.

Вишните се измиват и се почистват от костилките. Сметаната се разбива с жълтъците, захарта е ванилията.

Тестото се разточва, разстила се в намазана с масло кръгла тавичка, като краищата му леко се повдигат по стените, и се набожда с вилица.

Върху него се нареждат вишните и се поръсват със смлените лешници. Сладкишът се пече 25 минути в умерена фурна. След това се охлажда и се покрива със сметаната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сметанов сладкиш с вишни и лешници е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.