• картофи - 1 кг
• моркови - 100 г
• сирене - 100 г
• сметана - 400 мл
• яйца - 3 бр.
• кашкавал - 200 г
• свинско филе - 150 г пушено
• сол
• черен пипер

Сварете картофите и морковите в подсолена вода. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, нарежете на кубчета и филето. Морковите нарежете на колелца.

В дълбока тавичка поставете един ред картофи, отгоре настържете сиренето, сложете морковите, пушеното филе. Завършете с един ред картофи.

Разбийте добре яйцата. Овкусете ги със сол и черен пипер на вкус. Добавете сметаната и разбийте до получаването на хомогенна смес.

Залейте зеленчуците, настържете равномерно кашкавала и печете в предварително загрята на 230-250 градуса фурна около 25-30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Огретен . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сметанов огретен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.