• сметана - 500 г сладкарска
• заквасена сметана - 400 г
• желатин - 2 пакетчета
• орехови ядки - 1/2 ч.ч. нарязани
• сушени кайсии
• сушени боровинки
• стафиди
• захаросан ананас
• бишкоти - 8 бр. Савоярди
• уиски - 2 с.л.
• За гарниране
• кокосови стърготини
• бял шоколад
• карамелен сос

Разбийте сладкарската сметана с помощта на миксер на гъст сняг. Прибавете и заквасената сметана и продължете да разбивате.

Разтворете желатина по указания на пакета начин и го прибавете към сметановата смес.

Нарежете сушените плодове на малки парченца и ги залейте с уискито.

Начупете бишкотите Савоярди на парченца.

Прибавете към сметановата смес плодовете, орехите и бишкотите.

Разбъркайте до хомогенност и изсипете сместа в подходяща силиконово форма.

Оставете на студено за около 3-4 часа, след което внимателно отстранете формата.

Поръсете с кокосови стърготини, настърган бял шоколада и полейте с карамелен сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сметанов десерт със сушени плодове и карамелена заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.