- За бялата смес
- сметана - 500 мл течна, сладкарска
- ванилия - 2 пакетчета
- захар - 3 с.л. пудра
- желатин - 20 г
- за шоколадовата смес
- сметана - 500 мл течна, сладкарска
- шоколад - 200 г млечен
- пудра захар - 1 с.л.
- желатин - 20 г
- за декорация
- банани - 2 бр.
Направете бялата смес, като разбиете сметаната на крем със захарта и ванилията.
Направете шоколадовата смес по същия начин, като разтопите шоколада на водна баня и го прибавите заедно със захарта към разбитата сметана.
Разтворете двата желатина с малко вода в две отделни купички, изчакайте го да набъбне и го разтворете на водна баня или в микровълнова.
Оставете да се охлади и ги сложете в двете смеси. Разбъркайте ги. Във форма за кекс с дупка наредете на дъното и парченца банани, сипете бялата смес, изравнете и поставете във фризер да стегне за 30 мин.
Извадете я и върху бялата смес изсипете шоколадовата, изравнете и сложете отново във фризера за 30 мин. Извадете формата от фризера и я прехвърлете в хладилник за 6 часа.
Накрая внимателно обърнете я в поднос, като преди това минете леко с нож около стените на формата, за да се отдели.