• зелени домати - 1 кг
• моркови - 250 г
• целина - 2 стръкчета
• чесън - 10 скилидки
• за марината
• сол - 3 с.л.
• захар - 4 с.л.
• оцет - 18 с.л.
• аспирини - 6 бр.

Измийте зелените домати, надупчете ги с по-голяма игла и ги подредете в трилитров буркан заедно с почистените морковчета, стръкчета целината и скилидки чесън.

Направете марината от солта, захарта и оцета и залейте зеленчуците в буркана. Добавете аспирините и долейте догоре с вода. Затворете плътно и обърнете надолу с капачките за 1 ден.

Следващите дни разклащайте буркана всеки ден, докато аспиринът, захарта и солта се разтворят напълно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Слънчева туршия със зелени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.