• брашно - около 700 г
• мая - 20 г
• кисело мляко - 200 г
• прясно мляко - 150 мл топло
• олио - 2 с.л
• сол - 1 ч.л
• захар - 1 ч.л
• яйца - 2 бр+1 бр. за намазване

От изброените продукти замесете меко тесто. Оставете да втаса и го разделете на няколко части - една голяма и 7 по-малки топки. Всяка малка разточете на правоъгълник, намажете с олио и завийте на рулце.

Срежете го на две части по диагонал. Така направете с останалите малки топки тесто.Подредете ги в кръг в намаслена тава.

Голямата топка разточете на правоъгълник и нарежете на 3 парчета. Навийте ги последователно като охлюв. Поставете го изправен в средата на питката.

Оставете да втаса за 30 минути, намажете с разбито яйце и печете на 200 градуса. Извадете от фурната и я намажете с масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Слънчева погача е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.