• брашно - 150 г
• масло - 140 г
• жълтъци - 4 бр.
• пудра захар - за овалване
• за пълнежа
• захар - 150 г
• белтъци - 4 бр.
• орехи - 140 г (смлени)

Разтопяваме маслото на стайна температура и го смесваме с брашното.

Към сместа, с разбъркване, прибавяме един по едни жълтъците и замесваме тесто. Правим топчета с големина на орех и ги оставяме да престоят за 2 часа на студено.

Приготвяме пълнежа, като разбиваме белтъците на твърд сняг със захарта и прибавяме смлените орехови ядки. Вземаме топчетата, сплескваме ги с длани, слагаме от плънката и ги завиваме отново на топчета.

Нареждаме дребните сладки в намаслена тава и ги печем в умерена фурна. Изпечените топчета овалваме в пудра захар и нареждаме в поднос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Словенски снежни топки с пълнеж е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.