• брашно - 600 г
• прясно мляко - 150 мл
• вода - 150 мл
• мая - 20 г
• сметана - 2 с.л. заквасена
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• олио - 3 с.л.
• за плънка
• сметана - 2 с.л. заквасена
• маслини - 10 бр. без костилка
• бекон - 150 г пушен
• кашкавал - 100 г
• топено сирене - 100 г
• подправки - на вкус

Разтворете маята със захарта в прясното мляко. В купа пресейте брашното, прибавете останалите продукти и замесете меко тесто. Оставете да втаса, докато удвои обема си.

Разточете тестото на правоъгълна кора. Намажете я със заквасената сметана и поръсете с подправки, настърганите кашкавал и топено сирене и нарязаните на парчета маслини и бекон.

Нарежете на три ленти. Сложете ги една върху друга и нарежете на парчета (около 5-6 см).

Наредете парчетата изправени в продълговата форма за кекс.

Оставете да втаса и намажете хлебчето с разбито яйце. Печете на 180 градуса за около 30 минути или до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Слоено хлебче е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.